Fokus på den gode smag og jordnær betjening
Den gode smag tager tid, kræver et godt håndelag og nænsom tilberedning. Her i køkkenet er brødet hjemmebagt, og fonden er lavet fra bunden med masser af kærlighed. De serverer Middelhavets kulinariske og solmodne smage i form af lækre retter som ceviche og carpaccio. Som en af Danmarks få restauranter kan man hos Restaurant ONE TEN få sin oksemørbrad flamberet eller sin tatar rørt ved bordet. Tilberedningerne er primært franskinspirerede, mens sammensætningerne og værdierne primært er nordiske med prioritering af lokale råvarer og økologi. Inspirationen kommer fra hele verdenen.
Hvad synes gæsterne så langt?
ONE TEN åbnede for fine dining konceptet sommeren 2023 og er blevet vel modtaget så langt. Citater fra Google og Tripadvisor:
“Hyggeligt sted med kanon god betjening.”
“Fantastisk lækker mad. Smukt anrettet og virkelig smagfuldt.”
“Wauw!! Sindssyg lækker mad, vin og service.”
“Vil uden tvivl besøge restauranten igen snart.”
“ONE hundred procent not to be missed. Faultless”
“Ten out of ten for ONE TEN”
Fredet bygning i Latinerkvarteret
ONE TEN er det ideelle sted til hyggelige sammenkomster, romantiske aftenmåltider og forretningsmiddage. Restauranten fylder et gammelt, fredet københavnerhus. Husets charmerende skæve vinkler giver restauranten et unikt og hyggeligt præg.
Træd ned ad trappen, langs den røde løber, og få en mindeværdig restaurantoplevelse med dug, grønt og foldede servietter.
